Vụ thu hoạch táo ở châu Âu – triển vọng cho người tiêu dùng ở Ấn Độ và Việt Nam

Theo ước tính mới nhất của WAPA (Hiệp hội Táo và Lê Thế giới), các nhà vườn châu Âu sẽ sản xuất khoảng 11 triệu tấn táo, cao hơn 5% so với dự báo vào tháng 8. Sự gia tăng sản lượng chủ yếu là do thời tiết thuận lợi vào cuối mùa hè, giúp quả táo đạt kích thước tốt. Mưa mùa thu và sự biến động nhiệt độ đã giúp các giống táo phổ biến có màu sắc đẹp hơn. Điều này có nghĩa là chất lượng táo ở nhiều vùng của châu Âu trong mùa này tốt hơn dự kiến.

Sự điều chỉnh tăng lớn nhất được ghi nhận ở các nước sản xuất táo chính:

• Ba Lan: +400 nghìn tấn,

• Đức: +60-80 nghìn tấn,

• Pháp: +20 nghìn tấn,

• Bỉ và Hà Lan: +10-20 nghìn tấn.

Điều này có nghĩa là Ba Lan vẫn là nước sản xuất táo lớn nhất trong EU vào năm 2025 với 3,7 triệu tấn, tiếp theo là Ý (2,25 triệu tấn) và Pháp (1,48 triệu tấn).

Tại các thị trường Trung Đông, Việt Nam, Ấn Độ và Bắc Phi, tiêu thụ cũng tăng lên, được hỗ trợ bởi sự quan tâm ngày càng tăng đối với lối sống lành mạnh. Nhu cầu tăng đối với táo có thể được đáp ứng bằng cách tăng xuất khẩu. Trong mùa này, xuất khẩu táo châu Âu đã tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Điều này đặc biệt quan trọng đối với người tiêu dùng táo ở Ấn Độ (những người ưu tiên nguồn cung từ Ba Lan) và Việt Nam, vì do sản lượng táo ở Thổ Nhĩ Kỳ hạn chế, các nhà vườn châu Âu đã tăng cường xuất khẩu sang Nam Á và Đông Nam Á.