Táo châu Âu ở Việt Nam
Việt Nam, một quốc gia có nền kinh tế phát triển năng động và tầng lớp trung lưu ngày càng tăng, đang trở thành thị trường ngày càng hấp dẫn đối với các nhà sản xuất trái cây châu Âu. Trong số đó, táo là loại quả đặc biệt đáng chú ý, ngày càng được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng.
Trong những năm gần đây, Việt Nam đã trở thành một trong những thị trường nhập khẩu trái cây, bao gồm cả táo, phát triển nhanh nhất thế giới. Theo dữ liệu từ Ủy ban Châu Âu[1], lượng táo nhập khẩu từ các quốc gia EU vào Việt Nam đã tăng trong 8 năm qua, từ 66.323 tấn vào năm 2018 lên 171.278 tấn vào năm 2023 và đạt tới 326.699 tấn vào năm 2024 (tăng đáng kinh ngạc 90,7% so với năm trước).
Các nhà cung cấp táo chính cho Việt Nam là New Zealand, Mỹ và Trung Quốc. Trong số các quốc gia châu Âu, những nhà cung cấp quan trọng nhất là Pháp (8.800 tấn), Ba Lan (1.600 tấn) và Hà Lan (800 tấn).
Xuất khẩu từ EU sang Việt Nam
Xuất khẩu táo từ Liên minh châu Âu (EU) sang Việt Nam là một xu hướng tương đối mới nhưng phát triển rất nhanh. Trong niên vụ 2013/2014, khối lượng xuất khẩu còn rất nhỏ (60 tấn). Tuy nhiên, kể từ đó, sản lượng này đã tăng trưởng đáng kể hàng năm, đặc biệt bùng nổ mạnh mẽ sau khi Hiệp định Thương mại Tự do EU-Việt Nam (EVFTA) có hiệu lực.
Xuất khẩu táo từ EU sang Việt Nam. Nguồn: Apples trade
Một vài lý do tại sao nên chọn mua táo châu Âu
Sự đa dạng về giống và hương vị. Các nhà vườn châu Âu cung cấp đa dạng các giống táo đáp ứng nhu cầu của người Việt Nam – những quả táo chắc thịt, cứng, giòn và ngọt (với hàm lượng đường trên 12 độ Brix), cùng hương thơm tự nhiên dễ chịu.
Ngoài những giống táo kinh điển đã được kiểm chứng nhưGala, Golden Delicious, Red Delicious hay Red Jonaprince, những giống táo được ưa chuộng tại Việt Nam còn có Envy (lai giữa Royal Gala và Braeburn), Ambrosia, Rockit. – Để đáp ứng nhu cầu thị trường, các nhà vườn châu Âu điều chỉnh sản phẩm phù hợp với khẩu vị và thói quen tiêu dùng của người Việt, đưa ra những giống táo hấp dẫn phù hợp với thị hiếu địa phương. Ví dụ, các nhà sản xuất Hà Lan đã đưa vào thị trường Việt Nam giống Tessa – loại táo ngọt và giòn. Các giống táo của Pháp như Pixie®, Candine®, Story® và Juliet® cũng đang ngày càng phổ biến tại Việt Nam.
Hình thức và giá trị thẩm mỹ. Đa dạng về giống có điểm chung: chất lượng cảm quan tuyệt vời và vẻ ngoài vô cùng hấp dẫn. Những quả táo to, cứng, có màu sắc rực rỡ, không tì vết, vỏ bóng tự nhiên – tất cả đều đáp ứng được kỳ vọng cao của người tiêu dùng Việt Nam.
Đa dạng trong cách sử dụng. Táo của chúng tôi không chỉ những giàu vitamin và là món ăn nhẹ tạo cảm giác no lâu. Chúng tôi đặc biệt khuyến nghị sử dụng táo châu Âu trong chế biến món ăn – chúng hoàn hảo cho các món salad hay món Chè Bắp. Táo từ các vườn cây châu Âu cũng là lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng. Màu sắc rực rỡ, tươi ngon của táo rất phù hợp để sắp xếp trong các giỏ quà sang trọng, đặc biệt thích hợp làm quà biếu dịp Tết Nguyên đán hoặc các dịp đặc biệt khác.
Chất lượng và an toàn. Bí quyết của táo châu Âu không chỉ nằm ở sự đa dạng giống mà còn ở quy trình sản xuất hoa quả tuân thủ tiêu chuẩn châu Âu, vốn là một trong những bộ tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất thế giới. Nhờ đó, những người trồng cây ăn quả có thể cung cấp cho thị trường Việt Nam những loại trái cây có chất lượng vượt trội, thơm ngon, an toàn cho sức khỏe và được sản xuất theo hướng thân thiện với môi trường. Táo châu Âu, nhờ hệ thống chứng nhận và ghi nhãn, mang lại sự minh bạch về nguồn gốc xuất xứ cũng như phương pháp canh tác.
Bạn muốn biết thêm về táo châu Âu và quy trình sản xuất của chúng? Hãy liên hệ với chúng tôi: https://applesfromeurope.eu/vi/lien-he/
[1] https://agriculture.ec.europa.eu/document/download/17a7b758-e5fc-457c-a7ab-4c387db82f90_en?filename=apple-dashboard_en.pdf&prefLang=pl