Sektor

W UE głównymi producentami jabłek są Polska, Włochy i Francja, z czego to właśnie Polska, dzięki największej powierzchni sadów w Unii Europejskiej i godnym pozazdroszczenia wysokim wynikom eksportu nazywana jest „Sadem Europy”. Produkcja jabłek z tamtejszych sadów jabłoniowych w 2022 roku została oszacowana na ok. 4,2 mln ton, czyli o około 5% więcej niż w 2021 roku1. Dzięki takim wynikom w produkcji Polska jest niekwestionowaną królową eksportu jabłek w UE.

Drugie na podium są Włochy, a brązowy medal w tym zakresie uzyskuje Francja2. Aby uzyskać więcej szczegółowych informacji gospodarczych dotyczących eksportu jabłek, pobierz nasz specjalny raport.

Przez wiele lat głównym importerem jabłek z terenu Unii Europejskiej była Rosja. Niestety, przez nałożone w 2014 roku embargo na europejskie owoce, zmuszeni zostaliśmy szukać nowych rynków zbytu. Ponieważ duża część produkcji skoncentrowana na potrzebach rosyjskiego klienta została odcięta, Kraje Afryki Północnej i Azji Środkowej okazały się świetnymi partnerami w tym zakresie. Polska jako czołowy producent jabłek, oraz pozostałe kraje eksportowej trójki posiadają również bardzo duży potencjał wzrostu produkcji w tym sektorze. Jest on niestety w dużej mierze uzależniony od pogody, na którą nikt nie ma wpływu. Wiosenne przymrozki, susza, deszcz nawalny czy grad to główne czynniki od których uzależniona jest wielkość oraz jakość plonu. W Polsce z uwagi na zmienność umiarkowanego klimatu występują szczególnie trudne warunki utrudniające zaplanowanie wielkości plonu w danym sezonie. Nie zmienia to jednak faktu, że w ciągu ostatnich 6 lat, w najgorszym roku 2017 produkcja w Polsce ukształtowała się na poziomie 2,4 mln ton – a w najlepszym 2021 roku – 4 mln ton3. W Polsce, czyli w „największym sadzie Europy”, znajduje się około 1/3 całej powierzchni europejskich sadów. W ostatnich 6 latach można zauważyć stały spadek wartości eksportu świeżych jabłek do Egiptu z krajów spoza Unii Europejskiej (m. in. Syria, Liban). Stwarza to ogromną szansę dla krajów UE, w tym Polski, jako największego eksportera tych obszarów. Innym istotnym dla eksportu jabłek regionem jest Azja Południowo-Wschodnia – kierunek ten został uznany za jeden z regionów priorytetowych w ramach Rocznego Programu Prac 2023 (AWP 2023). Na tym obszarze do najbardziej perspektywicznych rynków jabłkowych zaliczyć można Indie i Wietnam. Zgodnie z danymi DG Agri Indie i Wietnam należą do grupy TOP5 światowych importerów jabłek. Indie są 4. importerem jabłek na świecie4. Jeśli chodzi o eksport z Polski do Indii, jabłka zdecydowanie dominują w strukturze eksportu produktów rolno-spożywczych5. Wietnam może pochwalić się natomiast najwyższym rocznym wzrostem wartości na poziomie niemal 20%6.. Zarówno Indie, jak i Wietnam to rynki obiecujące zwłaszcza dla polskich producentów, którzy wciąż odczuwają skutki rosyjskiego embarga.

1 https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/rolnictwo-lesnictwo/uprawy-rolne-i-ogrodnicze/wstepny-szacunek-glownych-ziemioplodow-rolnych-i-ogrodniczych-w-2022-roku,3,16.html 2 https://ec.europa.eu/info/sites/default/files/food-farming-fisheries/farming/documents/apple-dashboard_en.pdf 3 https://appsso.eurostat.ec.europa.eu/nui/submitViewTableAction.do 4 https://www.trademap.org/CountrySelProductTS.aspx?nvpm=1%7c%7c%7c%7c%7c080810%7c%7c%7c6%7c1%7c1%7c1%7c2% 7c1%7c2%7c1%7c1%7c1 – last available data, access March 2023 5 https://www.gov.pl/web/indie/promocja-polskich-jablek-w-indiach 6 https://agriculture.ec.europa.eu/system/files/2023-03/apple-dashboarden.pdf