Jabłka pieczone z płatkami owsianymi
Składniki:
– 2 jabłka,
– 4 łyżki płatków owsianych,
– 1 łyżeczka cynamonu,
– 2 orzechy włoskie,
– 2 łyżki syropu klonowego lub cukru trzcinowego,
– sok z cytryny lub limonki.
Opcjonalnie: wanilia lub cukier wanilinowy lub ziarenka wanilii
Propozycja podania: z jogurtem naturalnym
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ściąć wierzch jabłek, wydrążyć uważając aby nie przeciąć brzegów i skórki jabłek.
Wymieszać płatki owsiane z cynamonem, wanilią i włożyć do środka. Skropić sokiem z limonki lub cytryny.
Na wierzch położyć pokrojone orzechy i polać syropem lub posypać cukrem. Przykryć „pokrywką” z jabłka i wstawić do piekarnika.
Piec przez ok. 30 minut, ale dokładna długość pieczenia zależy od stopnia dojrzałości jabłek, trzeba po prostu sprawdzać.