Jabłka – gwiazdy europejskiego eksportu

Jabłka jako jedne z najbardziej popularnych na świecie owoców, które odgrywają kluczową rolę w handlu międzynarodowym. Owoce te są uprawiane w Europie od wieków i zajmują wyjątkowe miejsce w kulturze oraz tradycji. Wysoka jakość, różnorodność odmian oraz rosnące zainteresowanie zdrowym stylem życia sprawiają, że owoce te są bardzo cenione zarówno na rynkach lokalnych, jak i międzynarodowych. Jabłka są nie tylko symbolem stylu życia, ale również istotnym towarem eksportowym, dzięki czemu przyczyniają się do wzrostu gospodarki.

Egipt i Jordania – kluczowe rynki eksportowe

Eksport jabłek ma istotne znaczenie dla gospodarki krajów europejskich. Wartość eksportu jabłek z Europy rośnie, co wpływa na stabilność finansową wielu regionów. Wysoka jakość owoców oraz nowoczesne metody uprawy sprawiają, że europejskie jabłka cieszą się uznaniem na całym świecie. Na eksport wpływa także wzrost popularności jabłek ekologicznych i produktów organicznych, których coraz częściej poszukują konsumenci.
Europa jest jednym z największych producentów jabłek na świecie, a Polska zajmuje czołową pozycję. Według danych World Apple and Pear Association europejska produkcja jabłek w tym sezonie wynosiła 10,21 mln ton, a co trzecie unijne jabłko pochodzi z polskich sadów.
Eksport jabłek jesienią 2024 r. potwierdza duże zainteresowanie polskimi owocami. We wrześniu wysłaliśmy 13509,517 ton jabłek do 22 krajów. Natomiast w październiku polskie jabłka kupiło już 29 krajów, w łącznej masie 20297,898 ton. Eksport jabłek we wrześniu i październiku objął ponad 30 krajów, które łącznie kupiły w Polsce prawie 34 tys. ton jabłek deserowych.
W ostatnich latach dość znaczna ilość jabłek z Europy trafia również na rynki Bliskiego Wschodu. Jednym z czołowych importerów jest Egipt (22 tys. ton w I półroczu 2024 roku, natomiast we wrześniu i październiku 2024 roku było to prawie 14 tys. ton). Jabłka eksportowane z Europy cieszą się dobrą opinią ze względu na świeżość, aromat i smak, co sprawia, że są chętnie wybierane przez lokalnych konsumentów i doceniane za wysoką jakość.

Najczęściej eksportowane odmiany

‘Golden Delicious’ – jedna z najlepszych odmian jabłek deserowych. Owoce są średniej wielkości, kuliste z lekkim stożkiem. Skórka tej odmiany jest żółta z zielonym muśnięciem, czasem z delikatnym pomarańczowym rumieńcem, ma też delikatny połysk. Miąższ jest soczysty, kruchy, słodko-winny, aromatyczny. Smak jest oceniany jako bardzo dobry.

‘Gala’ – jedna z najpopularniejszych odmian jabłoni oraz najczęściej eksportowana. Owoce są owalne z wyraźnie zaznaczonym stożkiem oraz lekkim żeberkowaniem przy kielichu. Jabłka są atrakcyjne, pomarańczowe z czerwonym rumieńcem w postaci marmurkowych prążków. Skórka gładka, błyszcząca, pokryta delikatnym nalotem woskowym. Miąższ kremowy, soczysty, kruchy, słodki, bardzo smaczny.

‘Idared’ – popularna odmiana uprawiana w europejskich w sadach. Owoce są średniej wielkości, lekko kuliste, spłaszczone z dwóch stron od ogonka i kwiatu. Skórka jasnożółta z rumieńcem przechodzącym na krawędziach w rozmyte smugi, gruba, błyszcząca, pokryta woskowym nalotem. Miąższ biały, lekko kremowy, drobnoziarnisty, soczysty, lekko kwaskowy, bardzo smaczny.

‘Red Delicious’– odmiana jabłoni, popularna od wielu dekad w Polsce i w innych krajach Europy. Owoce są duże, ciemnoczerwone, wręcz purpurowe, lekko wydłużone z pięcioma garbkami przy kielich. Jabłka są chrupiące, soczyste i słodkie, mają charakterystyczny dla tej odmiany aromat.

Przyszłość eksportu jabłek z Europy

Aby zachować konkurencyjność, europejscy producenci jabłek muszą inwestować w nowoczesne technologie uprawy, zrównoważony rozwój oraz marketing. Żeby sprostać wyzwaniom rynkowym, sadownicy wprowadzają zrównoważone praktyki uprawy oraz innowacyjne technologie, takie jak: stosowanie systemów nawadniania, biologicznych metod ochrony roślin czy zrównoważonego nawożenia. Metody te pomagają produkować wysokiej jakości owoce przy minimalnym wpływie na środowisko. Rosnąca popularność europejskich produktów stwarza możliwość dalszego rozwoju eksportu jabłek. Warto również zauważyć, że zmieniający się styl życia i preferencje konsumentów mogą zwiększyć popyt na ekologiczne i lokalne owoce, co stanowi dodatkową misję dla europejskich sadowników. Jednak pomimo sukcesu, przed sektorem eksportowym stoją również wyzwania. Zmiany klimatyczne, które wpływają na plony, oraz rosnąca konkurencja ze strony krajów spoza Europy, takich jak Chiny czy Stany Zjednoczone, stawiają producentów przed trudnymi wyborami.

Źródła:

https://www.wapa-association.org/asp/index.asp

https://www.agrofakt.pl/eksport-jablek-jesienia-2024-wielkosci-i-kierunki/