मानकों

यूरोपीय संघ के फल, विशेष रूप से सेब, गुणवत्ता और अद्वितीय स्वाद के मामले में विशिष्ट हैं, और उनका उत्पादन सबसे कड़े यूरोपीय और वैश्विक मानकों को पूरा करता है। सेब उत्पादक पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली आ रही उत्पादन परंपरा को बनाए रखने और इसे फलों की खेती में आधुनिक तकनीकी समाधानों के साथ जोड़ने को बहुत महत्व देते हैं। यूरोप में प्रचलित अद्वितीय जलवायु परिस्थितियाँ (गर्म दिन और ठंडी रातें) और मिट्टी की स्थितियाँ सेब की अनूठी सुगंध और अद्वितीय मीठे और खट्टे स्वाद और विपणन मानकों के संबंध में कानूनी नियमों को प्रभावित करती हैं (आयोग प्रत्यायोजित विनियमन (ईयू) 2019/428 12 जुलाई 20181 ), जो निरंतर आधार पर अद्यतन किए जाते हैं और उपभोक्ताओं को उत्पाद की उच्च गुणवत्ता और सुरक्षा के बारे में आश्वस्त होने की अनुमति देते हैं।