الجودة والتقاليد – لماذا يعتبر التفاح الأوروبي خيارًا رائعًا؟
الجودة والتقاليد – لماذا يعتبر التفاح الأوروبي خيارًا رائعًا؟ يحظى التفاح الأوروبي، وعلى وجه الخصوص التفاح البولندي، بالسمعة الطيبة والتقدير في جميع أنحاء العالم لجودته العالية وطعمه الفريد. يعود تقليد زراعة التفاح في أوروبا إلى مئات السنين. وقد تمت زراعة أشجار التفاح منذ القدم، ومنها على يد الرومان القدماء الذين نشروا تقنيات زراعة الفاكهة في […]
مؤتمر صحفي في القاهرة
مؤتمر صحفي في القاهرة عقد اليوم في القاهرة مؤتمر صحفي ضمن المرحلة الحالية من حملة “حان وقت التفاح الأوروبي”. وحضر المؤتمر كبار المسؤولين عن قطاع الفواكه والجهات الرسمية، ومنهم: ميروسلاف ماليشيفسكي – رئيس الجمعية البولندية لمزارعي الفواكه، هنريك سمولارز – المدير العام للمركز الوطني لدعم الزراعة، لوكاس ليشنيفسكي – السكرتير الثاني في السفارة البولندية في القاهرة، رادوسلاف […]
أكبر منتجي التفاح في أوروبا – اطلع على الإحصائيات!
أكبر منتجي التفاح في أوروبا – اطلع على الإحصائيات! أصبح التفاح الأوروبي يحظى بشعبية متزايدة لدى المستهلكين في جميع أنحاء العالم. وهذا لا يرجع فقط إلى مذاقه ومجموعة أصنافه المتزايدة باستمرار، ولكن أيضًا إلى جودته العالية. اعتمادًا على الموسم، يتم إنتاج ما بين 11 و12 مليون طن سنويًا في الاتحاد الأوروبي. ومن المثير للاهتمام […]
ما هو علم الفاكهة ]البومولوجي[؟
ما هو علم الفاكهة ]البومولوجي[؟ علم الفاكهة هو علم بنية وأصل وتقارب وأداء وخصائصأصناف أشجار وشجيرات الفاكهة – وبشكل رئيسي أشجار التفاح. ويركز هذا العلم على التعرف على تنوع الأصناف وخصائصها المورفولوجيةوالمذاقية، بالإضافة إلى تطوير أصناف جديدة من خلال التهجين والانتقاء. ما الذييميز هذا العلم أيضاً؟ من البذرة إلى التفاحة لعلم الفاكهة تاريخ طويل […]
خرافات وحقائق عن التفاح
خرافات وحقائق عن التفاح تبهج بمذاقها ورائحتها فحسب، بل لها أيضاً خصائص غذائية قيّمة. ويرجع تاريخها وأهميتها الثقافية إلى العصور القديمة، وتُظهر الأساطير والخرافات العديدة المرتبطة بها مدى رسوخها في التقاليد. وبفضل الأساطير التي تدور حول الخصائص السحرية للتفاح، فقد أصبح رمزاً للقوة والمعرفة وطول العمر. ولكن هل كل هذا صحيح؟ إليكم بعض الحقائق عن […]