Táo từ Châu Âu – táo chất lượng cao

PL  AR  EN  HI  VI

Bánh kếp với táo

Thành phần:

  • 0,5kg bột mì
  • 50 g men tươi
  • 4 quả táo – loại được khuyên dùng để bàn
  • chút muối
  • 3 thìa đường
  • 1 quả trứng
  • 1,5 cốc sữa ấm
  • dầu chiên

Một phương pháp chuẩn bị:

Rây bột vào tô lớn, thêm chút muối rồi trộn đều. Tạo một cái giếng ở giữa, cho men vào rồi rắc đường. Đổ nửa ly sữa ấm lên men và để yên trong khoảng 15 phút. Sau đó thêm trứng và phần sữa còn lại vào và trộn mọi thứ. Đặt bột sang một bên trong một tiếng rưỡi để bột nổi lên. Sau thời gian quy định, dùng thìa lớn lấy từng phần bột và chiên hai mặt trong dầu nóng cho đến khi bánh có màu vàng. Ăn kèm rắc đường bột.