Składniki:

• Budyń o smaku waniliowym bez cukru (1 opakowanie)
• Jabłko (6 sztuk)
• Pokruszone herbatniki
• Serek kanapkowy (4 opakowania)
• Jajka (3 sztuki)
• Żurawina suszona (1 garść)
• Cukier puder (1 do smaku)
• Cukier (0,5 szklanki)

Sposób przygotowania:

Owiń jabłka w folię aluminiową. Serki wymieszaj z żółtkami i cukrem. Dodaj budyń do kremów i ciast i dokładnie wymieszaj. Ubij białka z jajek. Dodaj go do masy serowej i wymieszaj łyżką drewnianą do połączenia się składników. Spód jabłek wyłóż pokruszonymi herbatnikami. Następnie wlej masę serową. Na sam wierzch dodaj żurawinę.

Serniczki piecz ok 35 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. Podawaj posypane cukrem pudrem.