Ciesz się smakiem radości

Jak odbieramy smak jabłek? Ma na to wpływ szereg czynników: nasze oczekiwania, nastrój czy nastawienie. Ludzie odbierają bodźce na różne sposoby. To co wpływa na sposób w jaki odczuwamy smak czy zapach uzależnione jest od naszych wcześniejszych doświadczeń oraz od naszych cech genetycznych. Na nastawienie do owoców ma wpływ płeć oraz wiek konsumenta, kultura z której się wywodzi oraz jego nawyki. Jedno jest pewne, jabłka je się na całym świecie i wszędzie cieszą się dużym powodzeniem.[1]

Na świecie uprawia się ponad 70 000 odmian jabłoni. Przy tak dużym wyborze odmian każdy może znaleźć ciekawy sposób ich na ich wykorzystanie.

W kuchni:

Do chrupania na surowo nadają się jabłka słodkie i kwaśne. Do pieczenia ciast i jako dodatek do mięs niezastąpione są jabłka o wyraźnym kwaśnym posmaku. Z jabłek przyrządza się przeróżne przetwory: soki, kompoty, przeciery, susz, ocet czy cydr czy herbatę z suszonych skórek jabłek.

Niektóre odmiany jabłek świetnie się przechowują. Należy tylko zapewnić im odpowiednie warunki: najlepiej umieścić je w płytkich drewnianych skrzynkach szypułką do dołu i przechowywać w chłodnym i wentylowanym pomieszczeniu i co jakiś czas sprawdzać czy owoce się nie psują. W ten sposób można przechowywać jabłka nawet przez kilka miesięcy.

Jabłko średniej wielkości doskonale nadaje się jako przekąska do szkoły lub prowiant na wycieczkę. Nie niszczy się w transporcie, poza tym łatwo je zjeść bez ubrudzenia.

Dla urody

Zmielone pestki jabłek, po zmieszaniu z oliwą z oliwek wykorzystuje się do przyrządzania domowych peelingów. Bogate w kwasy owocowe sok i miąższ jabłkowy można używać do pielęgnacji twarzy i ciała. Można je również stosować do przemywania skóry lub jako maseczki rozświetlające skórę i złuszczające naskórek.

Środki czystości

Ocet jabłkowy jest niezastąpionym środkiem do przyjaznego środowisku naturalnemu czyszczenia osadów z kamienia wszelkich sprzętów AGD oraz baterii łazienkowych oraz ceramiki.

Ogród

Kwitnące jabłonie stanowią wspaniały akcent dekoracyjny w przydomowym ogrodzie oraz ciekawy   akcent kolorystyczny dzięki możliwości szczepienia drzewek różnokolorowymi odmianami. Dodatkowo istnieje możliwość formowania jabłoni, co daje ciekawy efekt dekoracyjny, zwłaszcza w okresie bezlistnym.[2]

 

[1] http://www.sad24.pl/wiele-czynnikow-jeden-efekt-konsumenci-wybieraja-jablka/
[2] http://www.ekorodzice.pl/jablka-wlasciwosci-i-zastosowanie,27,554,889.html