„Czas na jabłka z Europy” – jabłka wysokiej jakości

PL  AR  EN  HI  VI

Susz, olej czy przetwory? Przepisy na jabłko w każdej formie

Susz, olej czy przetwory? Przepisy na jabłko w każdej formie Jabłka są nie tylko smaczne i odżywcze w swojej naturalnej formie. Owoce te z powodzeniem mogą być przetwarzane na różne sposoby, z zachowaniem ich wyjątkowego smaku. Od chrupiących suszonych plastrów, po aromatyczny olej jabłkowy czy konfitury. Istnieje wiele sposób wykorzystania jabłek w kuchni – poniżej […]

Aktualne informacje rynkowe, podsumowanie roku 2023 – produkcja, eksport w Europie

Aktualne informacje rynkowe, podsumowanie roku 2023 – produkcja, eksport w Europie Unia Europejska jest jednym z największych światowych producentów i eksporterów jabłek. Większość europejskich jabłek eksportuje się w postaci świeżych owoców deserowych i to właśnie one są najczęściej poszukiwane na światowych rynkach. Główni producenci jabłek w UE to Polska, Włochy, Francja, Niemcy i Hiszpania. Zbiory […]

Dzień dokarmiania zwierzyny leśnej – jabłko sposobem na życie w lesie

Dzień dokarmiania zwierzyny leśnej – jabłko sposobem na życie w lesie Europa obfituje w lasy, w których tętni życie. Są one domem dla wielu zwierząt takich jak wilki, sarny, ptaki czy jeże. Mieszkańcy Europy dbają o to, by dzikie zwierzęta zawsze miały go pod dostatkiem. W UE powszechna jest praktyka dokarmiania zwierzyny leśnej. Inicjatywa jest […]

Mniej znaczy więcej? Przycinanie jabłoni daje piękniejsze kwiaty.

Mniej znaczy więcej? Przycinanie jabłoni daje piękniejsze kwiaty. Przycinanie drzew owocowych jest ważnym elementem pielęgnacji, który może mieć znaczący wpływ na ilość i jakość ich kwitnienia. Poprzez cięcie drzew w odpowiednim czasie i w sposób właściwy dla danej odmiany, można stworzyć sprzyjające warunki dla obfitego kwitnienia. Dla europejskich sadowników to niezwykle ważna sztuka, którą muszą […]

Kompozycje kulinarne z udziałem octu jabłkowego

Kompozycje kulinarne z udziałem octu jabłkowego Jabłka są jednym z najcenniejszych darów natury, a UE, w tym Polska, słynie z bogatego dziedzictwa owocowego. Z jabłek produkowany jest m. in. ocet jabłkowy, który powstaje poprzez fermentację cukrów zawartych w tych owocach. Proces ten polega na przekształceniu cukrów (głównie glukozy i fruktozy) w kwas octowy i inne […]