एशिया में यूरोपीय सेब उपहार में धूम मचा रहे हैं

भारत और वियतनाम में यूरोपीय सेबों की बढ़ती मांग 2025 में प्रीमियम फलों के बाजार में सबसे महत्वपूर्ण रुझानों में से एक बनती जा रही है, जो आयातकों के लिए बिक्री के नए अवसर खोल रही है। दोनों देशों में, यूरोप से आने वाले सेब उपहार बास्केट और प्रीमियम सेट में तेजी से शामिल हो रहे हैं, जो विशेष रूप से त्योहारों के मौसम में और पारिवारिक व व्यावसायिक मुलाकातों के दौरान मध्यम और उच्च वर्गों में लोकप्रिय हो रहे हैं।

भारत में, रुचि में यह वृद्धि बढ़ती उपभोक्ता जागरूकता के कारण है, जिसमें उपभोक्ता उत्पत्ति, खाद्य सुरक्षा और उत्पाद की दिखावट पर ध्यान दे रहे हैं। यूरोपीय सेब — जिनमें गाला, रेड डिलिशियस, गोल्डन, इडारेड और पिंक लेडी शामिल हैं — को गुणवत्ता में अधिक सुसंगत, सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन और विशेष रूप से दिवाली, रक्षाबंधन और कॉर्पोरेट उपहार के दौरान सुंदर उपहार सेट के लिए उपयुक्त माना जाता है। खुदरा श्रृंखलाएँ और प्रीमियम स्टोर पूर्वानुमान, प्रमाणन, आकर्षक रंगों और फलों के एक समान आकार के कारण यूरोप से होने वाली आपूर्ति पर तेजी से निर्भर हो रहे हैं।

वियतनाम में, विशेष रूप से टेट – वियतनामी नव वर्ष – के दौरान, आयातित फलों की मांग कई गुना बढ़ जाती है, और उपभोक्ता उच्च-प्रतिष्ठा वाले उत्पादों को चुनते हैं। फ्रांस, पोलैंड, इटली और स्पेन से आने वाले सेबों को परिवहन में टिकाऊ और मीठे स्वाद के लिए महत्व दिया जाता है, और उनकी यूरोपीय उत्पत्ति स्थानीय खरीदारों में उच्च विश्वास जगाती है। सबसे लोकप्रिय किस्में अक्सर तैयार उपहार सेटों में बेची जाती हैं, और अब ई-कॉमर्स में भी तेजी से उपलब्ध हो रही हैं।

दोनों देशों में, उपहार के रूप में सेब चुनने का एक मजबूत चलन है, क्योंकि उपभोक्ता उन्हें कई पोषण संबंधी गुणों वाला, प्रतिष्ठित और “पश्चिमी” उत्पाद मानते हैं, जो उपहार टोकरी के मूल्य को बढ़ाता है। बाज़ार के पूर्वानुमान बताते हैं कि 2025 और 2027 के बीच, सेब का आयात बढ़ना जारी रहेगा – भारत में लगभग 10-15% प्रति वर्ष और वियतनाम में 12-18% – जिसमें सबसे बड़ी वृद्धि उपहार और कॉर्पोरेट खंडों में होगी। आयातकों के लिए, इसका मतलब है कि वे अपनी पेशकशों का विस्तार कर सकते हैं, प्रीमियम खंड में प्रवेश कर सकते हैं और यूरोपीय उत्पादकों पर आधारित अधिक स्थिर आपूर्ति श्रृंखलाएँ बना सकते हैं, जिनके उत्पाद वर्तमान उपभोक्ता वरीयताओं और उच्च-मूल्य वाले फलों को उपहार में देने की बढ़ती संस्कृति, दोनों को पूरा करते हैं।