सेब के साथ तीखा
सामग्री:
- 20 डेग आटा
- 5 डेग पिसे हुए बादाम
- 5 डेग पिसी हुई हेज़लनट्स
- 20 डेग मक्खन
- 10 डेग पिसी हुई चीनी
- 2 जर्दी
- कसा हुआ नींबू का छिलका
- अधिभोग के लिए:
- 80 डेग सेब – अनुशंसित खट्टी किस्में
- मक्खन के 3 बड़े चम्मच
- एक चुटकी दालचीनी
- तरल शहद के 7 बड़े चम्मच
- 10 डेग बादाम के टुकड़े
तैयारी की एक विधि:
दी गई सामग्री का उपयोग करके आटा गूंथ लें. टिन के नीचे और किनारों को पंक्तिबद्ध करें। बेकिंग पेपर से ढकें और 200°C पर 15 मिनट तक बेक करें। कागज़ हटाएँ और 190°C पर अगले 15 मिनट तक बेक करें। सेबों को धोइये और छीलिये, आठ टुकड़ों में काट लीजिये और बीज निकाल दीजिये. सेबों को मक्खन में हल्का सा भून लें और दालचीनी छिड़कें। शहद को हल्का गर्म करें और बादाम के गुच्छे के साथ मिलाएं। आटे पर सेब फैलाएं, ऊपर से शहद और बादाम डालें और 210°C पर 10 मिनट तक बेक करें. टार्ट को आइसक्रीम के साथ गर्मागर्म परोसा जाना सबसे अच्छा है।