Savourez le goût de la joie

Comment percevons-nous le goût des pommes? Notre perception est influencée par un certain nombre de facteurs, comme nos attentes, notre humeur ou notre attitude. Les gens perçoivent les stimuli de différentes façons. La perception du goût ou de l'odeur dépend de nos expériences antérieures et de nos traits génétiques. Le sexe, l'âge du consommateur, la culture dont il provient et ses habitudes influencent son attitude envers les fruits. Une chose est sûre, on mange des pommes et elles sont du succès partout dans le monde.1

On cultive dans le monde plus de 70 000 variétés de pommiers. Avec un choix si large, chacun peut trouver un moyen intéressant de les utiliser.

En cuisine :

Les pommes douces ou aigres peuvent être mangées crues. Les pommes ayant un arrière-goût acide sont utilisées comme additif à la viande et aux gâteaux. On utilise des pommes pour préparer divers produits faits maison : jus de fruits, boissons à base de fruits cuits, purées, fruits secs, vinaigre, cidre ou thé à base de pommes séchées.

Certaines  variétés  de  pommes  peuvent  être  facilement  stockées.  Il  suffit  de  leur  assurer  des conditions adéquates : il est préférable de les placer dans des caisses en bois peu profondes (le pédoncule vers le bas), dans une pièce fraîche et ventilée. Il convient de vérifier périodiquement si les fruits ne se gâtent pas. Vous pouvez ainsi conserver des pommes même plusieurs mois.

Une pomme moyenne est la solution idéale pour un en-cas à l'école ou en excursion. La pomme nes’abîme pas lors du transport, et de plus il est facile de la manger sans se salir.

Pour la beauté

Les pépins de pommes moulus, lorsqu'ils sont mélangés avec de l'huile d'olive, servent à préparer des peelings faits maison. Le jus et la chair des pommes, riches en acides de fruit, peuvent être utilisés pour le soin du visage et du corps. Ils peuvent également être utilisés pour nettoyer la peau ou en masques éclaircissants et exfoliants.

Les produits d'entretien

Le vinaigre de pomme est un produit indispensable pour éliminer le calcaire, nettoyer tous les appareils ménagers et la robinetterie de salle de bain ou la céramique tout en respectant l'environnement.

Le jardin

Les pommiers en fleurs constituent une excellente décoration dans le jardin et lui confèrent un accent coloré intéressant grâce à la possibilité de greffer les arbres en utilisant des variétés de plusieurs couleurs. En outre, il est possible de tailler les pommiers, ce qui produit un bel effet décoratif, en particulier pendant la période sans feuilles.2

 

[1] http://www.sad24.pl/wiele-czynnikow-jeden-efekt-konsumenci-wybieraja-jablka/
[2] http://www.ekorodzice.pl/jablka-wlasciwosci-i-zastosowanie,27,554,889.html