ما حجم مخزونات التفاح في أوروبا؟ أي صنف يهيمن أكثر؟ لماذا كان يستحق زيارة برلين في بداية فبراير؟ نقدم ملخص الأخبار الصناعية مباشرة من القارة العجوز!

مخزونات أصغر من التفاح في أوروبا

وفقًا لأحدث البيانات التي نشرتها رابطة التفاح والكمثرى العالمية(WAPA) ، في بداية عام 2023، كان هناك في غرف التخزين في الاتحاد الأوروبي وبريطانيا العظمى وسويسرا حوالي 4,052 مليون طن من التفاح، أي حوالي 6٪ أقل من نفس الفترة من العام الماضي – وفقًا لموقع polskiesadownictwo.pl يحتفظ مزارعي الفاكهة البولنديين بأكبر مخزون من التفاح (1,259 مليون طن، أي أقل بنسبة 8,9٪ عن العام الماضي)، ويحتل الإيطاليون المرتبة الثانية (1,160 مليون طن؛ 3,2٪ أقل من العام الماضي)، والمركز الثالث ينتمي إلى الفرنسيين بمخزون 560 ألف طن (6,7٪ أقل من العام الماضي).

أي التفاح هو الأكثر؟

أظهر أحدث تقرير WAPA بشأن مخزون التفاح أنه في بداية هذا العام، هيمن تفاح صنف جولدن ديليشيس في غرف التخزين الأوروبية. ويقدر مخزونه بنحو 845 ألف طن (20,1٪ أقل مما كان عليه في نفس الفترة من عام 2022). المراكز التالية هي بالترتيب تفاح: جالا (430 ألف طن، أي 15,5٪ أقل من العام الماضي)، جونابرينس الأحمر (306 ألف طن، 23,1٪ أكثر من العام الماضي)، إيداريد (223 ألف طن؛ 19,2٪ أقل من العام الماضي)، كريبس بينك المعروفة باسم العلامة التجارية Pink Lady® (بينك ليدي) (217 ألف طن؛ 28,8٪ أكثر من العام الماضي) و ريد ديليشس (210 ألف  طن، أي 13,4٪ أكثر من العام الماضي).

التفاح البولندي في إندونيسيا؟

بحسب موقعsadownictwo.com.pl ، يمكن للبولنديين البدء في تصدير التفاح إلى السوق الإندونيسية. الكيانات التي أبدت اهتمامًا مبدئيًا بمثل هذه التجارة في مرحلة تحديد متطلبات التصدير قد أُعطيت للتو الفرصة لبدء ذلك. تأمل السلطات البولندية أن يكون فتح السوق الإندونيسي للتفاح البولندي له تأثير إيجابي على موازنة التجارة الثنائية. وفقًا لآخر البيانات عن الفترة من يناير إلى نوفمبر 2022، سجلت بولندا عجزًا في تجارة المنتجات الغذائية الزراعية مع إندونيسيا عند مستوى يقارب 19 مليون يورو.

 2500 يورو للتخلي عن الغليفوسات

تلقت فرنسا موافقة من المفوضية الأوروبية لتقديم الدعم المالي للمزارعين الذين سيتخلون عن استخدام مبيدات الأعشاب التي تحتوي على الغليفوسات. تنص الخطة على إعانة قدرها 2500 يورو لكل كيان سيتخلي عن استخدام المنتجات التي تحتوي على هذه المادة بحلول نهاية عام 2023. تبلغ قيمته الإجمالية 200 مليون يورو، وفقًا لموقع sadowniczeabc.pl. هذا البرنامج هو جزء من استراتيجية واسعة للقضاء على منتجات وقاية النبات من حقول الألب. في الوقت نفسه، تجدر الإشارة إلى أن هناك نقاشًا مستمرًا في الاتحاد الأوروبي بشأن تقييد أو حتى حظر كامل لاستخدام الغليفوسات في الزراعة. مددت المفوضية الأوروبية مؤقتًا موافقتها على استخدامه حتى منتصف ديسمبر من هذا العام.

مصدر إلهام من مدينة برلين

انتهت نسخة هذا العام من معرض Fruit Logistica (فروت لوجيستيكا) (برلين، 8–10 فبراير). في كل عام، يجذب هذا الحدث عشرات الآلاف من الزوار إلى العاصمة الألمانية، بما في ذلك مصدري وموزعي المنتجات الطازجة من جميع أنحاء العالم. يعد Fruit Logistica فرصة مثالية لإنشاء اتصالات تجارية جديدة، وكذلك الحفاظ على العلاقات القائمة. كما لاحظ مؤلفو التقرير، فإن منصات المعرض هذا العام أسعدت الجميع بتنوعهم وأفكارهم الأصلية. في رأي الزوار، يجب على كل شخص مسؤول عن تجارة الفاكهة الاحترافية أن يشارك في هذا النوع من الأحداث مرة واحدة على الأقل – حتى لو لم يبدأ البيع على الفور، على الأقل لمعرفة كيف يفعل الآخرون ذلك. عند تحليل مجموعة متنوعة من التفاح الأوروبي، من حيث عدد العلامات التجارية أو أصناف النوادي المعروضة، فقد سيطر الموزعون من جنوب تيرول. في حالة هذا الجزء من السوق، أصبحت استراتيجيات التسويق أكثر تعبيرًا - فهناك أفكار جديدة للتغليف وتصميمها وألوانها. بولندا أيضا بدأت في التحرك في هذا الاتجاه. قدمت أكبر شركة منتجة للتفاح في أوروبا عرض تفاح في برلين، فبالإضافة إلى الأصناف القياسية قدمت تفاح نادي صنف Pola (بولا) وواحدة من العلامات التجارية البولندية الجديدة Jupiter – (جوبيتر). كان الهولنديون أيضًا نشطين للغاية في المعرض. اشتهروا بقدراتهم التجارية، وكانوا الأكثر فاعلية في استقطاب العملاء المستقبليين.