وفقًا لتقرير سبتمبر الذي نشرته المفوضية الأوروبية، بلغ إنتاج التفاح في الاتحاد الأوروبي في العام الاقتصادي ٢٠٢١ ما يقرب من ١١,٩ مليون طن (وهو نتيجة ٧,٤٪ أعلى من متوسط ٥ سنوات).
بلغ عدد التفاح المنتج في الدول الأربع الرائدة من حيث الإنتاج (بولندا، إيطاليا، فرنسا، ألمانيا) في الفترة ٢٠٢١ إلي ٢٠٢٢ ٨,٧ مليون طن، وهو ما يمثل ٧٣٪ من الإنتاج بالنسبة لجميع دول الاتحاد الأوروبي. أنتجت بولندا نفس عدد التفاح مثل إيطاليا وفرنسا وألمانيا مجتمعة.
قُدر محصول التفاح في بولندا في السنة التسويقية الحالية مبدئيًا بنحو ٤,٧٥ مليون طن، وتقترب هذه التقديرات الآن من ٤,٠ مليون طن. يعتمد الحجم النهائي للحصاد إلى حد كبير من بين أمور أخرى على توافر الموظفين للحصاد.
وفقًا لتقرير WAPA (الرابطة العالمية للتفاح والكمثرى)، بلغت مخزونات التفاح لجميع دول الاتحاد الأوروبي اعتبارًا من 1 يناير ٢٠٢٢ ٤,٣ مليون طن. إنها أكثر من ٢٠٠ ألف طن أكثر من العام الماضي. يُظهر أحدث تقرير WAPA (1 يوليو ٢٠٢٢) أن هناك حاليًا ٥٣٥ ألف طن من التفاح في المستودعات الأوروبية. الأكثر تخزينا للتفاح هم الإيطاليون (١٥٠ ألف) والبولنديون (٩٤ ألف) والفرنسيون (٨٢ ألف).
في النصف الأول من عام ٢٠٢٢، تم تصدير ٦٠٤ ألف طن من التفاح من الاتحاد الأوروبي. وهذا يمثل زيادة بنسبة ٠,٤٪ مقارنة بمتوسط الخمس سنوات الماضية. خلال كامل الفترة ٢٠٢١ إلي ٢٠٢٢ صدر الاتحاد الأوروبي ما مجموعه ١,١١٤ مليون طن من التفاح. هذه زيادة بنحو ١٣ ألف طن مقارنة بالفترة السابقة.
من المتوقع الآن أن تنخفض صادرات الاتحاد الأوروبي من التفاح الطازج بنسبة ٣٪ على أساس سنوي بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة والنقل.
بلغ تصدير التفاح الطازج من بولندا في النصف الأول من عام ٢٠٢٢ ١٦٠ ألف طن، وبلغ مجموعها طوال الفترة ٢٠٢١ إلي ٢٠٢٢ ٣٧٠ ألف طن.
بلغ متوسط سعر التفاح في بولندا في يناير ٢٠٢٢ ٠,٣٢ يورو/ كجم. في يوليو ٢٠٢٢ كانت هناك زيادة بنسبة ٤٠٪ في السعر، والتي كانت تساوي ٠,٤٥ يورو/ كجم. ظل متوسط السعر في الاتحاد الأوروبي من يناير إلى يوليو ٢٠٢٢ عند مستوى ٠,٧٤ يورو/ كجم.
أما بالنسبة لمتوسط استهلاك التفاح الطازج في الاتحاد الأوروبي، فمن المتوقع أن ينخفض في موسم ٢٠٢٢ إلي ٢٠٢٣ إلى ١٢ كجم للفرد (مقارنة بـ ١٢,٢ كجم في عام ٢٠٢١ إلي ٢٠٢٢). هذا يرجع بشكل رئيسي إلى الضغط التضخمي المتزايد.
المصادر:
https://www.sadownictwo.com.pl/raport-ke-ile-polskich-jablek-trafi-do-przetworstwa
المديرية العامة للزراعة والتنمية الريفية - تجارة التفاح
https://agridata.ec.europa.eu/
المديرية العامة للزراعة والتنمية الريفية - القائمة الرئيسية;
https://agriculture.ec.europa.eu