معرض

معرض Djazagro منذ عام 2003، هو أحد أكبر معارض الأغذية الزراعية في القارة الأفريقية. عُقد هذا العام في الفترة من 9 إلى 12 أبريل في العاصمة الجزائر، وحضره حوالي 700 عارض وأكثر من 20000 زائر، ومحترف من حوالي 30 دولة في إفريقيا وقارات أخرى. قام جناح حان وقت التفاح من أوروبا والذي زادت مساحته على 50 متر مربع وبتصميمه الحديث والجذاب والزاخر بالتقاليد من الخشب الخام، وفوق كل شيء، بوجود التفاح العطري الجميل الذي تم عرضه بشكل جميل وباهر بالإضافة إلى منتجات التفاح. في الجناح كان بالإمكان تذوق التفاح الطازج، وأيضًا رقائق التفاح والعصير والألياف.

للمرة الثانية قام أحد الطهاة الأكثر شعبية في الجزائر وهو الشيف إيهاب، قام بإجراء عرض للطهي. حيث قام بتقديم المزيد من الوصفات باستخدام التفاح: فطائر الكريب مع حشوة التفاح ، وكعكة التفاح، وكذلك التفاح مع خبز الزنجبيل العطري المقرمش.