Składnik |
Zawartość na 100 g - USDA National Nutrient Database for Standard Reference |
Woda g |
85,56 |
Energia kcal |
52 |
Białko g |
0,26 |
Tłuszcze g |
0,17 |
Węglowodany g |
13,81 |
Błonnik g |
2,4 |
Cukier g |
10,39 |
Wapń mg |
6 |
Żelazo mg |
0,12 |
Magnez mg |
5 |
Fosfor mg |
11 |
Potas mg |
107 |
Sód mg |
1 |
Cynk mg |
0,04 |
Witamina C mg |
4,6 |
Tiamina (B1) mg |
0,017 |
Ryboflawina (B2) mg |
0,026 |
Niacyna (B3) mg |
0,091 |
Witamina B6 mg |
0,041 |
Kwas foliowy DFE μg |
3 |
Witamina B12 μg |
0 |
Witamina A, RAE (mikrogrmy równoważnika retinolu) μg |
3 |
Witamina A, IU IU |
54 |
Witamina E (alfa-tokoferol) mg |
0,18 |
Witamina D μg |
0 |
Witamina K μg |
2,2 |
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem g |
0,028 |
[1] Materiał opracowany na podstawie danych analitycznych Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa, dotyczących odmian: Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Granny Smith and Fuji. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show?ndbno=09003&fg=9&man=&lfacet=&format=Abridged&count=&max=25&offset=0&sort=f&qlookup=&rptfrm=nl&nutrient1=291&nutrient2=&nutrient3=&subset=0&totCount=324&measureby=g