Jabłka kwaśne do obróbki termicznej

1

Owoce tej odmiany są kuliste, o średniej wielkości. Pokryte są intensywnie czerwonym, lekko rozmytym rumieńcem. Ich skórka jest gruba i błyszcząca. Miąższ ma zabarwienie białe do kremowego, ma kwaskowaty smak, jest jędrny i soczysty. Odmiana ta świetnie nadaje się do obróbki termicznej. Wykorzystywana jest do produkcji soków oraz jako dodatek do ciast.

1

Odmiana ta daje jasnozielone, pokryte rdzawym zabarwieniem owoce. Skórka jest matowa i raczej gruba. Owoce są duże, kuliste i lekko spłaszczone. Miąższ jest kruchy, soczysty o korzennym posmaku, raczej mało aromatyczny. Odmiana ta jest doskonała na przetwory i do ciast. Po pokrojeniu w plasterki i wysuszeniu jabłka te sprawdzają się jako chipsy jabłkowe.

1

Jabłonie tej odmiany dają duże, kuliste jabłka.  Ich skórka pokryta jest czerwonym rumieńcem. Miąższ jest kwaskowaty, z wyczuwalną korzenną nutą. Jabłka te doskonale nadają się do przetworów jak i do produkcji dżemów i ciast. Nie rozpadają się pod wpływem obróbki termicznej.       

1

Odmiana ta charakteryzuje się zielonożółtą, twardą skórką oraz zielonkawym, kwaśnym i niezwykle aromatycznym miąższem. Antonówki świetnie sprawdzają się jako odmiana przerobowa, są niezwykle cenione w przemyśle przetwórczym. Antonówkę można jeść na surowo, sprawdzi się również do wyrobu soków oraz jako dodatek do ciast i deserów.

1

Jabłka tej odmiany dają duże, kulisto-stożkowe owoce. Mają zielonożółtą skórkę z rozmytym rumieńcem w kolorze czerwonym. Ich miąższ jest twardy, w kolorze białym. Są średnio soczyste, słodkie z kwaskowatą nutą i dość aromatyczne. Szampiony mają wielu zwolenników, którzy uwielbiają jeść je na surowo. Jednak doskonale sprawdzą się zwłaszcza przy odróbce termicznej, jako dodatek do konfitur czy musów.

1