المحتوى لكل 100 غرام – USDA National Nutrient Database for Standard Reference |
المكون |
85,56 |
الماء غرام |
52 |
الطاقة في كيلو كالوري |
0,26 |
البروتين غرام |
0,17 |
الدهن غرام |
13,81 |
الكربوهيدرات غرام |
2,4 |
السللوز غرام |
10,39 |
السكر غرام |
6 |
الكالسيوم ملغ |
0,12 |
الحديد ملغ |
5 |
المغنيسيوم ملغ |
11 |
الفوسفور ملغ |
107 |
البوتاسيوم ملغ |
1 |
الصوديوم ملغ |
0,04 |
الزنك ملغ |
4,6 |
فيتامين سي ملغ |
0,017 |
الثيامين (ب1) ملغ |
0,026 |
الريبوفلافين (ب2) ملغ |
0,091 |
الحامض النيكوتيني (ب3) ملغ |
0,041 |
فيتامين ب6 ملغ |
3 |
حمض الفوليك DFE ميكروغرام |
0 |
فيتامين ب12 ميكروغرام |
3 |
فيتامين أ ، RAE (ميكروغرامات معادل للريتينول) µg |
54 |
فيتامين أ ، IU IU |
0,18 |
فيتامين E (ألفا – توكوفيرول) ملغ |
0 |
فيتامين د ميكروغرام |
2,2 |
فيتامين ك ميكروغرام |
0,028 |
إجمالي الأحماض الدهنية المشبعة غرام |
تم إعداد هذه المعلومات استناداً إلى البيانات التحليلية لوزارة الزراعة الأمريكية، والمتعلقة بالأصناف: ريد ديليشس، غولدن ديليشس، غالا، غراني سميث وفوجي .